Giữa lòng thành phố Huế, nơi ẩm thực địa phương với bún bò, bánh bèo, bánh nậm đã quá quen thuộc, có một địa chỉ vẫn âm thầm giữ trọn hương vị miền Bắc suốt bao năm qua. Đó là Quán 79 – Bánh Cuốn – Phở Bắc, tọa lạc tại số 79 Phan Đình Phùng, một trong những quán phở Bắc lâu đời nhất ở Huế.

Nếu bạn là người yêu thích hương vị Bắc truyền thống – nước dùng ngọt thanh, bánh cuốn tráng dày, chả lụa thơm – thì Quán 79 là điểm dừng chân không thể bỏ qua khi lang thang trên cung đường Phan Đình Phùng.

Vị trí Quán 79 Bánh Cuốn Phở Bắc 

Địa chỉ: 79 Phan Đình Phùng, phường Vĩnh Ninh, TP. Huế

Quán nằm trên trục đường Phan Đình Phùng, gần cầu Kho Rèn, cách Cung An Định khoảng 500 m và cách Phủ Tùng Thiện Vương (81 Phan Đình Phùng) chỉ vài bước chân. Vị trí này rất thuận tiện cho du khách kết hợp tham quan nhiều điểm trong cùng một hành trình.

Không gian quán: sạch sẽ, bàn ghế gọn gàng, bát đũa được tráng qua nước nóng trước khi dùng. Quán phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa trưa nhẹ nhàng, cũng như cho khách du lịch muốn thử hương vị Bắc giữa lòng Huế.

Món ăn & trải nghiệm

Quán nổi tiếng với hai món chính: bánh cuốn và phở Bắc. Theo đánh giá từ thực khách trên Foody, đây là quán phở bánh cuốn Bắc bán lâu đời nhất ở Huế.

Điểm cộng:

• Bánh cuốn tráng ngay khi khách gọi, nóng hổi, vỏ dày nhưng mềm mịn
• Chả lụa, chả quế thơm ngon, đậm vị
• Nước mắm pha vừa vị, không quá mặn
• Không gian sạch sẽ, bát đũa được tráng nước nóng
• Giá cả bình dân, phù hợp với cả khách địa phương và du khách

Lưu ý nhỏ:

• Quán có thể khá đông vào giờ cao điểm (sáng và trưa), phục vụ có thể hơi chậm.
• Nếu bạn muốn ăn cả bánh cuốn và phở, nên gọi chia sẻ để thử được cả hai.
• Một số bình luận gần đây cho rằng chất lượng không còn được như xưa, nhưng nhìn chung vẫn giữ được hương vị truyền thống.

Review Quán 79 Bánh Cuốn – Phở Bắc từ du khách

Dựa trên đánh giá từ Foody và các nền tảng ẩm thực:

• 윤호 (Foody): “Quán phở bánh cuốn Bắc bán lâu đời nhất ở Huế mình. Bánh cuốn tráng dày, ăn kèm với chả lụa và chả quế. Chả ở đây rất ngon vị thơm cực.”
• Hà Thanh (Foody): “Bánh cuốn làm ngay khi khách gọi, khá lâu. Bánh ăn được, dăm bông ăn không ngon bằng chả. Nước mắm pha ngon. 1 dĩa/20k.”

Kết hợp hành trình: Quán 79 – Phủ Tùng Thiện Vương – Cung An Định – Sông Hương

Đây là hành trình buổi sáng – chiều rất hợp lý cho du khách muốn khám phá ẩm thực và di sản trên đường Phan Đình Phùng:

1. Buổi sáng (7h–8h30): Ăn sáng tại Quán 79 – thưởng thức bánh cuốn tráng dày và phở Bắc.
2. 9h–10h: Tham quan Phủ Tùng Thiện Vương (81 Phan Đình Phùng) – chiêm ngưỡng kiến trúc vương phủ, tìm hiểu về thi nhân Tùng Thiện Vương.
3. 10h30–12h: Tham quan Cung An Định – kiến trúc tân cổ độc đáo. Đọc bài chi tiết về Cung An Định Huế →
4. Buổi chiều (15h–16h): Ghé Bánh cuốn Mệ Hạnh cạnh cầu Kho Rèn – mua bánh cuốn tôm chua mang đi (25.000đ/phần).
5. Buổi tối: Tham gia tour ăn tối ca Huế trên thuyền rồng sông Hương hoặc trải nghiệm thuyền điện Feniko – Eboat – khép lại ngày Huế thật trọn vẹn.

Bài viết này là một phần trong cẩm nang Khám phá đường Phan Đình Phùng: 12 điểm đến không thể bỏ lỡ.

Thông tin tham khảo

(Giờ mở cửa và giá có thể thay đổi – nên kiểm tra trước khi đến.)

Quán 79 – Bánh Cuốn – Phở Bắc không phải là nhà hàng sang trọng. Đó là một quán ăn bình dân, lâu đời, giữ trọn hương vị Bắc truyền thống giữa lòng Cố đô. Nằm ở vị trí đắc địa trên đường Phan Đình Phùng, quán là điểm dừng chân lý tưởng cho bữa sáng hoặc bữa trưa nhẹ nhàng. Nếu bạn muốn thử một chút hương vị miền Bắc giữa Huế, hãy ghé Quán 79.