Giữa lòng thành phố Huế, nơi ẩm thực địa phương với bún bò, bánh bèo, bánh nậm đã quá quen thuộc, có một địa chỉ vẫn âm thầm giữ trọn hương vị miền Bắc suốt bao năm qua. Đó là Phở Tuyết Ninh tại số 107 Nguyễn Trường Tộ, một trong những quán phở Bắc lâu đời ở Huế.

Nếu bạn là người yêu thích hương vị Bắc truyền thống – nước dùng ngọt thanh, bánh phở mềm, thịt bò thơm – thì Phở Tuyết Ninh là điểm dừng chân không thể bỏ qua khi lang thang trên cung đường Nguyễn Trường Tộ.

Vị trí Phở Tuyết Ninh ở đâu?

Địa chỉ: 107 Nguyễn Trường Tộ, phường Vĩnh Ninh, TP. Huế

Quán nằm trên trục đường Nguyễn Trường Tộ, gần Nhà thờ Phủ Cam và Tòa Tổng Giám mục Huế. Vị trí này rất thuận tiện cho du khách kết hợp tham quan nhiều điểm trong cùng một hành trình.

Không gian quán: sạch sẽ, gọn gàng, gia vị có ớt tỏi ngâm. Quán phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa trưa nhẹ nhàng, cũng như cho khách du lịch muốn thử hương vị Bắc giữa lòng Huế.

Món ăn & trải nghiệm

Quán nổi tiếng với các món phở Bắc và bánh cuốn. Theo đánh giá từ thực khách, một số món được yêu thích tại đây gồm:

Điểm cộng:

• Nước dùng thanh ngọt, giữ được hương vị truyền thống miền Bắc
• Thịt bò mềm, thơm, được nhiều thực khách khen
• Quán sạch sẽ, gọn gàng
• Giá cả bình dân, phù hợp với cả khách địa phương và du khách

Lưu ý nhỏ:

• Một số thực khách phản hồi sợi phở đôi khi bị đứt, ngắn, vụn
• Quán có thể khá đông vào giờ cao điểm (sáng và trưa)

Review từ thực khách

Dựa trên đánh giá từ Google và các nền tảng ẩm thực:

• Khánh C. (Google): “Bún chả ngon, lần đầu ăn ở đây và sẽ quay lại ạ”
• Khách quốc tế (Wanderlog): “Absolutely delicious pho!!! We ate here twice in 1 day. The lighter coloured meat (pork maybe?) was fatty and AMAZING! The broth is also so tasty! This place is a must-visit.”
• Giang C. (Google): “Quán sạch sẽ gọn gàng, gia vị có ớt tỏi ngâm ok. Gọi bún chả nhìn tưởng ít mà ăn xong lại no, vị chả nướng đậm đà mà giá cả cũng hợp lí.”

Lưu ý: Một số thực khách phản hồi về việc quán không để đũa cho khách, hoặc chất lượng không đồng đều. Đây là thông tin khách quan để bạn tham khảo.

Kết hợp hành trình: Phở Tuyết Ninh – Tòa Tổng Giám Mục – Gác Trịnh – Sông Hương

Đây là hành trình buổi sáng rất hợp lý cho du khách muốn khám phá khu vực Nguyễn Trường Tộ:

1. 7h – 8h30: Ăn sáng tại Phở Tuyết Ninh – thưởng thức phở Bắc và bún chả
2. 9h – 10h: Tham quan Tòa Tổng Giám Mục Huế – kiến trúc Pháp cổ, bảo tàng cổ vật
3. 10h – 11h: Ghé Nhà thờ Phủ Cam – nhà thờ Công giáo lớn nhất Huế
4. 11h – 12h: Uống cà phê tại Gác Trịnh – không gian nhạc Trịnh
5. Buổi tối: Tham gia tour ăn tối ca Huế trên thuyền rồng sông Hương

Thông tin tham khảo

Kết luận

Phở Tuyết Ninh không phải là nhà hàng sang trọng. Đó là một quán ăn bình dân, lâu đời, giữ trọn hương vị Bắc truyền thống giữa lòng Cố đô. Nằm ở vị trí đắc địa trên đường Nguyễn Trường Tộ, quán là điểm dừng chân lý tưởng cho bữa sáng hoặc bữa trưa nhẹ nhàng. Nếu bạn muốn thử một chút hương vị miền Bắc giữa Huế, hãy ghé Phở Tuyết Ninh.

• Đặt tour ăn tối ca Huế trên thuyền rồng sông Hương →
• Khám phá thuyền điện Feniko – Eboat →